今日も走ろう！

  

携帯で更新するのは、苦手だと気づいたので、パソコンで更新します！
今日は、ひな祭りなのでブログ更新を頑張りますよ～。あまり関係ないですねー

先日、自宅で作った｢イシモチの一夜干し｣が美味しかったので、また作りました。



　

大きめイシモチ２５０円。




風に揺られてゆらゆら～美味しくなれなれユラユラ。（ちょっと窮屈ですが、イシモチ２尾・アジ２尾）

今回、｢鳥・釣りザンマイ｣さんの漬けダレレシピを参考に、タレに付けてから干しました。

レシピは、メモし、冷蔵庫へ貼ってあるので、何度でも一夜干しが作れます。（大事な事は、必ずメモをして冷蔵庫！）

今、外では小雨が降っていますが、ベランダで干したままにしていいのでしょうか？

もう少ししたら、雪に変わりそうな寒さです。




それから、魚屋で大きな刺身用ボラが４８０円とお買い得だったので、刺身に切ってもらいました。


こんなに、たくさんあって、４８０円！




｢美味しすぎるーー｣｢ママ、これ鯛？｣と子供達。

確かに、身が柔らかくて、癖がなく美味しい！



鳥・釣りザンマイさん、ありがとうございました！

そういえば、一夜干しに、味醂とゴマを振るのを忘れていた。









  

「乙女の袖」

満開を少し過ぎた梅が多いようです。



▲携帯より▲
  

長距離運転をしたので、燃費向上。

リッター　１２までいきました。

写真は、街中を走って１１になった所。


わかる人にしか、わからない記事で失礼しました。